{"title":"Rött","description":"\u003cp\u003eUtvalda röda viner\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-les-volets-rouges-les-labourons-2023","title":"Domaine Les Volets Rouges - Les Labourons 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"292\"\u003eLes Labourons är en karaktärsfull Gamay som kombinerar generös frukt med en elegant, kryddig struktur. Här får du en varm och inbjudande stil med tydlig terroirkänsla – perfekt när du vill ha ett vin som både fungerar på egen hand och lyfter matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"308\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSmakprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"548\"\u003eMogen mörk frukt med inslag av plommon, körsbär och björnbär, följt av örtiga toner, svartpeppar och en lätt rostad\/kakaolik nyans. Strukturen är balanserad, med mjuka tanniner och en frisk avslutning som ger fint driv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"565\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePassar till\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"754\"\u003eEtt givet val till grillat kött, lamm, mustiga grytor, charkuterier och lagrade ostar. Även toppen till rätter med rostade rotfrukter, svamp eller medelhavskryddor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"754\"\u003eEtt robust men ändå elegant vin med fransk personlighet – gjort för både vardagslyx och middagar där maten får ta plats. B\u003cspan\u003eåde klassisk och modern på samma gång.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306238226756,"sku":"Labourons","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/Domaine_Les_Volets_Rouges_-_Les_Labourons.png?v=1769721010"},{"product_id":"domaine-les-volets-rouges-les-deduits-2023","title":"Domaine Les Volets Rouges - Les Déduits 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGamay odlad på gamla stockar, så lite mer dansant och elegant.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Generöst fruktigt, snyggt kryddigt och med en mjuk men närvarande struktur. Ett vin som känns genomarbetat och matvänligt – lika gott till vardagens rätter som till en lite mer ambitiös middag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHär möts du av mörka bär och körsbär, med nyanser av plommon, örter och en fin pepparkryddighet. I bakgrunden finns en diskret ton av kakao\/rostad känsla som ger djup. Eftersmaken är lång, med balanserad fräschör och sammetslena tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt givet val till lamm, nöt, grillat, gryträtter och rätter med svamp eller rostade rotfrukter. Utmärkt även till charkuterier och lagrade hårdostar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306261492036,"sku":"Deduits","price":259.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/Domaine_Les_Volets_Rouges_-_Les_Deduits.png?v=1769721010"},{"product_id":"domaine-des-barbatruks-barbamama","title":"Domaine Des Barbatruks - Barbamama","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"348\"\u003eDomaine des Barbatruks – Barbamama är en saftig men samtidigt fyllig 100% Grenache med tydlig sydfransk energi och en naturvinskänsla som sitter i både doft och textur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"348\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDruvor från biodynamiskt odlade vinstockar i Vaucluse i södra Rhone. Druvorna genomgår en tre veckor lång maceration enligt den så kallade ”hamburger-metoden”, som Max och Isa kallar den (detta är millefeuille-metoden där avstjälkade och ostjälkade klasar varvas i lager i tanken). Vinet lagras i 9 månader i rostfri ståltank. Buteljerat utan klarning och filtrering, utan tillsats av SO₂.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"365\" data-end=\"645\"\u003eGenerös mörk frukt med drag åt svarta bär och mogna körsbär, följt av en uppfriskande örtighet och svala nyanser av mint\/eukalyptus som ger karaktär och lyft i avslutet. Texturen är fyllig och “juicy” med tydlig men mjuk struktur. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"914\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKlockrent till grillat, nöt\/lamm, rustika rätter med örter, eller varför inte kryddstarkt som m\u003cspan\u003eexikanskt, mellanöstern eller varför inte indiskt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306284396868,"sku":"Barbamama","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/Domaine_Des_Barbatruks_-_Barbamama.png?v=1769721010"},{"product_id":"domaine-des-barbatruks-barbalolo","title":"Domaine Des Barbatruks - Barbalolo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEtt lite kraftigare rödvin med mer traditionell profil, men med en liten lätt, knappt märkbar fizz. Gjord på 50 % merlot från Carpentras i Vaucluse som direktpressas och blandas med 50 % Merlot från Ardèche (från Les 2 Fauves!) som får dra i två veckor. Buteljerat en primeur i november efter skörden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFriskt och “juicy” med mörka plommon- och körsbärstoner, en lätt örtighet och en mjuk, följsam textur. Merlot-frukten är generös men inte tung – tänk saftigt, lätt kryddigt och väldigt drickvänligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003ePassar till lasagne, vilt, köttgryta eller pizza. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMjukt, saftigt, klunkvänligt och oemotståndligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306300256580,"sku":"Barbalolo","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/Domaine_Des_Barbatruks_-_Barbalolo.png?v=1769721010"},{"product_id":"domaine-des-barbatruks-ploussy-riot-2023","title":"Domaine Des Barbatruks - Ploussy Riot 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"342\"\u003ePloussy Riot är en pigg, saftig och väldigt drickvänlig Poulsard från Jura, gjord i en rak och kompromisslös naturvinsstil. Druvorna kommer från egna stockar kring Arbois och växer på kalkrik lera, vilket ger vinet både energi och en fin, lätt stram ryggrad. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"620\"\u003e100% Poulsard (Ploussard), avstjälkad och macererad i cirka 2 veckor, följt av omkring 10 månaders élevage i rostfri tank. Vinet buteljeras ofiltrerat och oklarat, helt utan tillsatt svavel (SO₂). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"637\" data-end=\"845\"\u003eLjus, livlig rödfrukt med toner av röda bär och körsbär, ett litet drag av mörkare bär samt en frisk, nästan citruslik nerv som gör helheten extra “spritsig”. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"863\" data-end=\"1030\"\u003eKlockrent till chark, grillat fågel, svamprätter, tomatbaserad pasta och lättare rätter där du vill ha ett rött som känns fräscht snarare än tungt.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306326503748,"sku":"PloussyRiot","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/Domaine_Des_Barbatruks_-_Ploussy_Riot.png?v=1769721009"},{"product_id":"domaine-des-barbatruks-raide-is-dead-2023","title":"Domaine Des Barbatruks - Raide Is Dead 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"233\"\u003eDomaine des Barbatruks – Raide Is Dead 2023 är ett energiskt, lättare rött från Jura i ren naturvinsstil: saftigt, lite “wild” och extremt drickvänligt – men med tydlig struktur och nerv. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"629\"\u003eEn blend på Pinot Noir (ca 60%), Gamay (ca 20%) och Trousseau (ca 20%) från kalkrik lerjord, odlat med biodynamiskt arbetssätt. Druvorna avstjälkas, får cirka 3 veckors maceration och lagras sedan runt 10 månader i rostfri tank. Buteljeras utan klarning, utan filtrering och utan tillsatt svavel (SO₂). \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"843\"\u003eLätt till medium i kroppen med fokus på mörkare frukt och en frisk, livlig känsla – “glou-glou” med attityd och ett litet funkigt drag som hör stilen till. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"861\" data-end=\"1026\"\u003ePerfekt till pasta al pomodoro, grillad aubergine, lättare kött- och fågelrätter, chark och rustika grönsaksrätter.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306355863876,"sku":"RaideIsDead","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/Domaine_Des_Barbatruks_-_Raide_Is_Dead_2023.png?v=1769721009"},{"product_id":"novice-merci-2023","title":"Nøvice - Merci 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"310\"\u003eMerci 2023 är ett lätt, luftigt och superdrickvänligt rött från Jura, gjort på 100% Poulsard från Poligny. Årgång 2023 lyfts ofta fram som extra fin för röda Jura-viner – med viner som är tillgängliga redan unga och med hög “drinkability”. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"327\" data-end=\"585\"\u003eSaftigt rödfruktig och fjäderlätt i uttrycket med tydliga toner av smultron\/jordgubbe och en fin pepprig krydda. Helheten är elegant, fräsch och nästan “rosé-lätt” i känslan – men fortfarande med rödvinskaraktär. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"596\" data-end=\"783\"\u003eDet här är Poulsard i sin mest delikata och transparenta form: låg alkohol (ca 11%) och fokus på energi, frukt och friskhet snarare än tyngd. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"967\"\u003ePerfekt till chark, kyckling, svamp, lättare rätter med tomat och örter – eller som aperitif när du vill ha ett rött som känns riktigt fräscht.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306393121092,"sku":"Merci","price":325.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/Novice_-_Merci.png?v=1769721010"},{"product_id":"le-vignes-des-biassou-le-biassou","title":"Le Vignes des Biassou - Le Biassou","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"317\"\u003eMer Grenache för pengarna får du leta efter, det här är vårens klunkigaste röda!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"317\"\u003eEn Grenache med gott om personlighet, hämtad från den egna parcelen Moullenc i Ardèche. Det här är ett vin som känns generöst och levande redan från första glaset, med mörk frukt, fin krydda och en tydlig jordig värme som ger vinet både kraft och närvaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"576\"\u003eDet är ett vin med temperament, men utan att bli tungt — mer energiskt än massivt, mer levande än polerat. Precis som övriga viner från Les Vignes de Biassou är det ofiltrerat och gjort med så lite handpåläggning som möjligt. Det kan finnas ett lätt pärlande anslag vid öppning och lite fällning i flaskan, vilket bara är en del av vinets uttryck. Öppna gärna i förväg eller ge det en sväng i karaff om du vill att det ska landa lite i glaset.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56610733228356,"sku":"Biassou","price":169.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/LesVignesDesBiassou-LeBiassou.png?v=1775483035"},{"product_id":"les-bois-perdus-embrasse-moi-2025","title":"Les Bois Perdus - Embrasse Moi 2025","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"457\"\u003eEn Grenache från varmare och torrare årgång från en liten parcel. Mycket struktur, koncentration och ett lite lugnare uttryck. Det är fortfarande omisskännligt från Ardèche, med blommiga toner och röda frukter men här finns också mer djup och längd än vanligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"772\"\u003eTrots den ökade koncentrationen finns fortfarande den där omedelbara charmen kvar. Frukten är klar och generös, texturen mjuk och följsam, och helheten bärs upp av en fin balans mellan lätthet och substans. Det är ett vin som är enkelt att tycka om, men som samtidigt har mer ryggrad än vad det först ger sken av.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"1130\"\u003eDruvorna kommer från gamla stockar i Orgnac-l’Aven, odlade av familjen Demarquet på kalk- och lerjord. Vinet görs med en veckas maceration med hela klasar och vinifieras sedan i ståltank, där det också får vila vidare. Hos Les Bois Perdus finns ofta en fin känsla för textur, inte minst tack vare långsamma och varsamma pressningar, och det märks även här.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56610804072772,"sku":"Embrasse","price":159.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/LesBoisPerdus-EmbrasseMoi2025.png?v=1775485589"},{"product_id":"volets-rouges-ladan","title":"Volets Rouges-lådan","description":"\u003cp\u003eHär får du Beaujolais av högsta klass. Två flaskor av varje från Domaine Les Volets Rouges toppviner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 x Les Labourons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"292\"\u003eLes Labourons är en karaktärsfull Gamay som kombinerar generös frukt med en elegant, kryddig struktur. Här får du en varm och inbjudande stil med tydlig terroirkänsla – perfekt när du vill ha ett vin som både fungerar på egen hand och lyfter matbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"308\"\u003e\u003cspan\u003eSmakprofil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"548\"\u003eMogen mörk frukt med inslag av plommon, körsbär och björnbär, följt av örtiga toner, svartpeppar och en lätt rostad\/kakaolik nyans. Strukturen är balanserad, med mjuka tanniner och en frisk avslutning som ger fint driv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"565\"\u003e\u003cspan\u003ePassar till\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"754\"\u003eEtt givet val till grillat kött, lamm, mustiga grytor, charkuterier och lagrade ostar. Även toppen till rätter med rostade rotfrukter, svamp eller medelhavskryddor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"754\"\u003eEtt robust men ändå elegant vin med fransk personlighet – gjort för både vardagslyx och middagar där maten får ta plats. B\u003cspan\u003eåde klassisk och modern på samma gång.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong\u003e2 x Les Deduits\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGamay odlad på gamla stockar, så lite mer dansant och elegant.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Generöst fruktigt, snyggt kryddigt och med en mjuk men närvarande struktur. Ett vin som känns genomarbetat och matvänligt – lika gott till vardagens rätter som till en lite mer ambitiös middag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHär möts du av mörka bär och körsbär, med nyanser av plommon, örter och en fin pepparkryddighet. I bakgrunden finns en diskret ton av kakao\/rostad känsla som ger djup. Eftersmaken är lång, med balanserad fräschör och sammetslena tanniner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEtt givet val till lamm, nöt, grillat, gryträtter och rätter med svamp eller rostade rotfrukter. Utmärkt även till charkuterier och lagrade hårdostar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56610969059652,"sku":"VoletsRouges","price":999.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/VoletsRouges-ladan.png?v=1775487015"},{"product_id":"rodvinsladan","title":"Rödvinslådan","description":"\u003cp\u003eEtt urval av några av våra rödvinsfavoriter:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDomaine Des Barbatruks - Barbalolo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eEtt lite kraftigare rödvin med mer traditionell profil, men med en liten lätt, knappt märkbar fizz. Gjord på 50 % merlot från Carpentras i Vaucluse som direktpressas och blandas med 50 % Merlot från Ardèche (från Les 2 Fauves!) som får dra i två veckor. Buteljerat en primeur i november efter skörden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLes Bois Perdus - Embrasse Moi 2025\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn Grenache från varmare och torrare årgång från en liten parcel. Mycket struktur, koncentration och ett lite lugnare uttryck. Det är fortfarande omisskännligt från Ardèche, med blommiga toner och röda frukter men här finns också mer djup och längd än vanligt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe Vignes des Biassou - Le Biassou\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn Grenache med gott om personlighet, hämtad från den egna parcelen Moullenc i Ardèche. Det här är ett vin som känns generöst och levande redan från första glaset, med mörk frukt, fin krydda och en tydlig jordig värme som ger vinet både kraft och närvaro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDomaine Les Volets Rouges - Les Labourons 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Labourons är en karaktärsfull Gamay som kombinerar generös frukt med en elegant, kryddig struktur. Här får du en varm och inbjudande stil med tydlig terroirkänsla – perfekt när du vill ha ett vin som både fungerar på egen hand och lyfter matbordet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56611823190340,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/Rodvinsladan.png?v=1775498351"},{"product_id":"o2y-le-ptit-nico-2023","title":"O2Y - Le P'tit Nico 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"291\"\u003eEn ljus och nästintill transparent duo av Poulsard och Trousseau – två druvor som möts i ett vin med finstämd balans, lätt struktur och massor av liv. Druvorna jäser långsamt med hela klasar och utan tillsatser, vilket ger ett uttryck som känns både rent, skört och direkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"530\"\u003eI glaset finns krossade jordgubbar, moreller, färska örter och en lätt grön ton som drar åt nyklippt gräs. Smaken är silkig och rörlig, med saftig röd frukt, pigg syra och en uppfriskande lätthet som gör vinet väldigt lätt att tycka om.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"674\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEtt generöst men fjäderlätt rött vin för spontana stunder – gärna lätt kylt, gärna i stora klunkar, gärna med något enkelt och gott på bordet.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56829660102980,"sku":"PtitNico","price":449.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/O2Y-LeP_titNico.png?v=1780943892"},{"product_id":"o2y-papillon-2023","title":"O2Y - Papillon 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"187\"\u003ePapillon 2023 är ett lätt rött vin på 100 % Trousseau från Jura. Druvorna jäser med hela klasar och kolsyremaceration, vilket ger ett friskt, saftigt och väldigt drickvänligt uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"189\" data-end=\"401\"\u003eI glaset finns ljus röd frukt, körsbär, hallon, mild krydda och en lätt blommig ton. Smaken är pigg och mjuk, med frisk syra, fin frukt och en lätt tanninstruktur som ger vinet lite grepp utan att det blir tungt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"568\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServera gärna lätt kylt till chark, kyckling, enklare bistrorätter eller som ett glas innan maten. Ett rött vin med låg tröskel, mycket charm och tydlig Jura-känsla.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56829813391684,"sku":"Papillon","price":359.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/O2Y-Papillon.png?v=1780945673"},{"product_id":"o2y-pour-de-bon-2022","title":"O2Y - Pour de Bon 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"221\"\u003ePour de Bon 2022 är ett rött vin på Pinot Noir från gamla stockar i södra Bourgogne, nära Roche de Solutré. Druvorna genomgår en lång kolsyremaceration, vilket ger ett vin med tydlig frukt, mjuk struktur och bra djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"223\" data-end=\"433\"\u003eI glaset finns mörka bär, svarta vinbär, körsbär, krydda och en lätt jordig ton. Smaken är fylligare än flera av O2Y:s lättare cuvéer, med mogen frukt, silkeslena tanniner och en friskhet som håller ihop vinet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"640\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServera gärna lätt svalt till grillad kyckling, fläsk, svamp, ljust kött eller rätter med lite mer smak. Ett Pinot Noir med både drickbarhet och struktur – generöst, men fortfarande levande och balanserat.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56829840458052,"sku":"PourDeBon","price":329.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/O2Y-PourDeBon.png?v=1780945823"},{"product_id":"o2y-vinum-bibo-2022","title":"O2Y - Vinum Bibo 2022","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"298\"\u003eVinum Bibo är O2Y's take på Gamay från södra Beaujolais, nära L’Arbresle. Druvorna kommer från tre olika parceller med både unga och gamla stockar, på jordar av granit, märgel och kalksten. Vinet görs med kolsyremaceration, vilket ger ett lätt, fruktigt och väldigt drickvänligt uttryck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"300\" data-end=\"515\"\u003eI glaset finns körsbär, hallon, röda bär, mild krydda och en lätt mineralisk ton. Smaken är mjuk och saftig, med frisk syra, silkeslen frukt och en lätt struktur som gör vinet enkelt att dricka utan att kännas tunt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"517\" data-end=\"692\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eServera gärna lätt kylt till chark, kyckling, pizza, enklare bistrorätter eller som ett glas innan maten. Ett rött vin med hög energi, låg tröskel och mycket ren Gamay-känsla.\u003c\/p\u003e","brand":"Societe Cachée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56829848125764,"sku":"VinumBibo","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/4619\/1940\/files\/O2Y-VinumBibo_b757aef6-2602-441e-aff4-68335a173c00.png?v=1781436755"}],"url":"https:\/\/societecachee.com\/en\/collections\/rott.oembed","provider":"Societe Cachee","version":"1.0","type":"link"}