Vitvinslådan

Ett axplock av våra nya vita viner från Ardèche:

Les Bois Perdus - Illuminée 2024

En Viognier med lite mer kropp, men utan att tappa friskhet. Toner av både vita och gula frukter, och i smaken kommer också blommiga drag som ger vinet ett mjukt och inbjudande uttryck.

La Vrille et le Papillon - Caprice Du Chameau

En frisk och aromatisk Viognier med fint driv och bra balans mellan frukt och textur. Här hittar du gula stenfrukter som persika och aprikos, men utan att det blir yvigt eller tungt. I stället känns vinet klart, nyanserat och levande, med inslag av citrus, fläder, gröna örter och en lätt kryddig sälta i avslutet.

Les Vignes des Biassou - Ugni

Ett piggt och levande vitt vin på 100% Ugni Blanc (som i Italien kallas Trebbiano), en druva som ofta hamnar lite i skymundan men som här verkligen får ta plats. Resultatet är friskt, lättfotat och uttrycksfullt, med ett rent och direkt uttryck som känns både okonstlat och fullt av energi. Citrus får korsas med en nästan mandel-aktig nötighet och kraft.

Les Bois Perdus - Libellule 2025

Det här är ett lätt och friskt vitt vin på Marsanne och Ugni Blanc, med ett nästan saltigt och mineraliskt uttryck som direkt för tankarna till kalkrik jord och garrigue. Marsanne skördas tidigt för att behålla sin spänst och friskhet, medan Ugni Blanc står för nerv, struktur och den där tydliga mineraliska linjen som löper genom hela vinet.